食べ物だけが大切なのではありませんが、食事は犬が健康であることへの重要な部分──状況が許す限りできるだけ良いクオリティーの食べ物を自分の犬に食べてもらいたいです。 〜Big Tree for Animals
今日はアメリカのペットフード業界のパイオニアといっても過言ではないドッグフード会社を紹介します。残念ながらアメリカ以外では購入できませんが、日本でもこういうフードが出たらいいなーという願いも込めて紹介させていただきます。
アンサーズ・ペットフードは米国ペンシルバニア州にあるとても小さな会社です。この会社が作るフードが他の生肉食フードと大きく違うのは使われているお肉や野菜が「発酵」されていること。
発酵食品は日本人にはとても馴染みのある食べ物ですよね。食材を発酵させることによって栄養価値を高め、また発酵菌によって食材に含まれていた有害物質を無害にしてくれる作用もあります、そして菌の微生物によって消化されているため、体内でも消化しやすいようです。発酵食品は健康な腸を作ります。
発酵は、有害な細菌と戦うBビタミン、消化酵素、抗酸化物質、乳酸を増やすことによって、健康的な免疫機能をサポートします。これは、プロバイオティクスの究極の源泉でもあります。 –Answers Pet Food
発酵された食べ物は保存力も高まります。ですから、生肉食でありながら、冷蔵庫で保存すると１週間以上の日持ちができます。現在は牛肉、鶏肉、ターキ、豚肉（全ての材料には、人間が食べれる高いクオリティー、遺伝子組み換えをしていない, 人道的に飼育された/取り扱われたと証明された肉や卵, オーガニックを使用）のフードが販売されています。また、この会社は肉となる動物に対する感謝の気持ちを持ち、最後まで人道的に扱う事を大切にしている会社のようです。
現在販売されている発酵生肉フードの種類
▼ストレート・フォーミュラ
使われている食材が必要最低限なため、アレルギーの犬に最善。また、好きな食材を追加して自分の犬にあった食事をカスタマイズするのに最適なタイプ。材料：肉（鶏、牛肉、ターキー、豚が選択できる）、内臓、砕かれた骨、生の培養されたホエイ、海塩
▼ディテール・フォーミュラ
必要な栄養素が含まれたフード。材料：肉（鶏、牛肉、ターキー、豚が選択できる）、内臓、砕かれた骨、オーガニック卵、オーガニック野菜、発酵されたタラの肝臓、バター、発酵されたカフェインの入っていないグリーンティー（コンブチャ）か生のヤギミルクの乳清、モンモリロナイト（天然微量鉱物）、オーガニックぱせる、海塩、ビタミン
フード以上に絶賛されているサポート食品
アンサーズ・ペットフードには、上記のフード以上に人気がある商品があります。それは発酵されたヤギの生ミルクと魚のブロススープ（骨スープ）です。ヤギの「生」ミルクは完全栄養食品。この商品のキーポイントは加熱処理されていない「生」である事と、「発酵」されているという事。
我が家ではこの生のヤギミルクとディテール・フォーミュラを１：１の割合で、一日３回に分けてあげています。必要な栄養素が全て入っているので、サプリメントはたまーに追加する程度です。そして肝臓＆腎臓に問題のあるシニアの犬にとても良いと言われているアンサーズ・ペットフードの魚のブロススープもおやつとしてあげています。これを飲み始めてからお薬を飲まなくても良くなったという犬がたくさんいるようです。６ヶ月後に血液検査を予定しているので、その時に何か良い効果が見られたらまたこちらで報告したいと思います。
この会社は本当にペットの健康を願っているんだなーという印象を受けたのが、メールや電話でペットの病気や症状にあったフードの使い方（フォーミュラや量など）を一人一人に教えてくれる事です。なかなかできない事だなーと思います。
ちなみにオンラインでの販売やメジャーなペットストアでの販売は行っておらず、ローカルなペットストアをサポートしたいという理由から地元の小さなペットストアでの販売のみになっています。米国在住の方はこちらから販売しているお店が探せます。環境の事も考えていて、パッケージにはプラスチックは一切使わず、リサイクルしやすい牛乳パックの材料などを使用しています。 ※猫用のフードも販売しています♬
注意する事：この商品は発酵過程により、食材から作られる自然のプロバイオティックスのパワーがすごいので、フードの切り替えには十分に時間をかけてあげてください。最初は便が柔らかくなる可能性があります。うちの場合、便が落ち着くのに、１週間と少しかかりました。
参考になるビデオ（英語）
インタビューされているのがアンサーズ・ペットフードのナチュラルサイエンスコーディネーターのビリーさん（右）。米国在住でこの商品に興味がある方は是非ご覧になってください。簡潔な商品の説明とベネフィットをお話しされています。ビリーさんかなりの健康オタクっぽいです（笑）
日本国内で生食を購入する場合
日本では発酵された食材を使った生食用のドッグフードは販売されていませんが、楽天などには生食も販売されています。＊生食はきちんと管理され、放し飼い、抗生物質やホルモン注射をしていない動物のお肉、また人間が食べれる程のクオリティーの食材を使った会社を選ぶようにしましょう。
アップデート
Answer’s Pet Foodの会社で重要な役割をしていたビリー・ホックマン（Billy Hoekman）さんは現在Green JuJuで働いています。当サイト管理人は個人的にGreen JuJuの製品を使っています。
